既製長期保存期間3年を大幅上回る、保存期間5年UAA食品。
災害時に温かいラーメンを(保存用とは思えない美味しさ)
お湯(300ml)を注いで4分で出来上がり(フォーク付き)
4年に1度の入替えなので大幅に経費が削減できます。
食べた後のゴミがお大変少なく環境への負担も軽減できます。
長期保存の新技術「UAA食品」
UAA(ウルトラ・アンチ・エイジング製法)とは
原材料を下処理し、調理した食材をバリヤー性のある4層のアルミパウチに入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。酸素と光を遮断し、コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法(システム)で長期保存を可能として製法による食品です。